La Veganista: Lust auf vegane Küche

Ich hatte mir mehr erhofft von diesem Buch Leider wird krampfhaft versucht normale Gerichte in vegan nachzukochen Ich brauche zum Beispiel kein Veganes Gyros, dass aus Soja besteht Ganz ehrlich habe ich nie etwas daraus gekocht, da mich keins der Gerichte angesprochen bin Ich bin kein kompletter Veganer, aber suche gerne nach gesunden Koch Inspirationen Daf r nicht geeignet.

Das Kochbuch enth lt relativ viele Rezepte Es gibt eine menge Anregungen und Erkl rungen zum Einstieg in die vegane K che z B die Verwendung von Rauchsalz, was ist Ei Ersatzpulver etc Auf den ersten Blick sprechen mich 30 Rezepte direkt an, die ich gerne ausprobieren m chte Sehr sch ne, moderne und ansprechende Aufmachung.Warum dann nicht f nf Sterne Es wird mir doch z T mit zu vielen Fleischersatzprodukten gearbeitet Bei Rouladen aus Fleischersatz wird es m E schon skurril Diese Ersatzprodukte [...]

Ich hatte mir das Buch bestellt, nachdem ich etwas von veganem Gehacktes Hackepeter geh rt habe und dass es in diesem Buch vorgestellt wird Ich bin haupts chlich Vegetarier und suche st ndig nach Alternativen f r Fleischerzeugnisse, die mir mitunter fehlen Um es zu verdeutlichen Ich ekle mich nicht vor Fleisch, sondern versuche, aus ethischen Gr nden darauf zu verzichten.Viele Dinge, wie K nigsberger Klopse habe ich schon vorher hnlich zubereitet wie hier vorgestellt Das Gehacktesrezept habe ich [...]

Endlich mal ein Buch ohne Anspruch auf Gesund fit sch n in drei ig Tagen Hallo Herr Hildmann Das Buch ist sch n aufgemacht und sehr einladend gestaltet Die Rezepte sind bersichtlich und gut nach zu kochen Zum Gl ck kommt man ohne viel Extra Schnicki Schnacki aus und kann auch mal mit herk mmlichen K chenzutaten drauf los kochen Ich z hle es f r mich noch zur Experimental K che, da ich Vegetarier bin, der dem Veganen aber offen gegen ber steht Einige Rezepte w rde ich nicht mehr nachkochen, doch [...]

Habe dieses Buch nochmals gekauft.Sehr sch n sind die Rezepte, die man aus der nicht veganen K che kennt, welche veganisiert wurden und sehr authentisch schmecken Als Beispiel sei hier das Zwiebelmett und der Hackbraten sowie der Rotkohl und die Franzbr tchen genannt.Als gelernter Koch muss ich aber anmerken, dass nicht sehr effizient gekocht wird z.B sollen 150 Gramm Linsen in 750 ml Wasser gekocht werden und am Ende soll das Rest Wasser weggesch ttet werden.Einfach ein wenig mit gesunden Mensc [...]

Das B chlein kommt leicht locker fr hlich daher wie sein Inhalt Es befinden sich darin unkomplizierte Rezepte darin , welche f r Anf nger des Themas vegan leben sehr hilfreich sind So lernt man leicht viele Ideen in die Tat umzusetzen Ich finde das Buch sehr empfehlenswert.

Zuerst habe ich nur sehr sehr wenig Fleisch gegessen Die vorher gekauften vegan Kochb cher waren f r mich manchmal zu exotisch und ich wurde wieder r ckf llig.Fleischesser eben Nur Soja Nur Salat Mit diesem Kochbuch gelang es mir wirklich meine Kochgewohnheiten umzustellen und f r mich das fleischlose kochen zu entdecken Seitan zu entdecken Tofu mit Zugabe von Gew rzen zu R hrei umzufunktionieren ohne das Gef hl etwas zu vermissen Ich muss n mlich sagen, dass ich schon mal ein Ei esse Meine Nach [...]

Habe mich vor 1 Monat entschlossen vegan zu leben und habe ,da ich gerne kreativ in der Kueche bin, ebensolche Rezepte gesucht.Bin begeistert ueber die vielen anregenden Rezepte.PassionierteFleischesser werden sich wundern, wiet veganes Mett schmeckt und allesohne das ein Tier dafuer sterbenmussHalte ich fuer ein gutesEinsteigerbuch in Bezug auf die ,binjedenfalls begeistert.Wer sich intensivermit Veganismus auseinandersetzen willdem sei ab heute vegan von P.Bolk empfohlenFuer